ડુંગળી બાદ લસણના ભાવ આસમાને છે. કિંમતો સતત વધી રહી છે. લસણ હવે સામાન્ય માણસના ખિસ્સા પર બોજ બની રહ્યું છે. છૂટક બજારમાં લસણનો ભાવ 300 થી 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયો છે. જાણકારોના મતે લસણના ભાવમાં વધુ વધારો થઈ શકે છે. ખરાબ હવામાનના કારણે લસણના પાકને નુકસાન થયું છે. જેના કારણે લસણના ઉત્પાદન પર અસર પડી છે. આ ખરાબ પાકને કારણે સપ્લાયમાં ઘટાડો થયો છે. મહારાષ્ટ્રમાં હવે મુંબઈના જથ્થાબંધ વેપારીઓ ગુજરાત, મધ્યપ્રદેશ અને રાજસ્થાનમાંથી લસણની ખરીદી કરી રહ્યા છે. તેનાથી લોજિસ્ટિક્સ ખર્ચ અને અન્ય સ્થાનિક શુલ્કમાં વધારો થયો છે. તેની અસર લસણના ભાવ પર પડી છે. લસણના ભાવમાં બેફામ વધારો થયો છે.
કિંમત બમણી
લસણના ઓછા પુરવઠાને કારણે છેલ્લા કેટલાક સપ્તાહમાં તેની કિંમત લગભગ બમણી થઈ ગઈ છે. વેપારીઓનો અંદાજ છે કે પરિસ્થિતિ જલ્દી સુધરશે નહીં. લસણના ભાવમાં હાલ ઘટાડો થવાની કોઈ શક્યતા નથી. તે જ સમયે, ગ્રાહકો પણ નવા ભાવ સ્લેબ સાથે ચપટી અનુભવી રહ્યા છે, જે ગયા મહિને APMC બલ્ક યાર્ડમાં અગાઉના રૂ. 100-150 પ્રતિ કિલોના ટેરિફથી રૂ. 150-250 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. આ ફેરફારથી હવે છૂટક કિંમત 300 થી 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે.
ઘટાડો આગમન
હાલમાં જથ્થાબંધ બજારમાં દરરોજ 15-20 વાહનો (ટ્રક અને મીની વાન) આવે છે, જે સામાન્ય રીતે 25 થી 30 વાહનોની આવક કરતા ઓછા છે. જણાવી દઈએ કે, દક્ષિણના રાજ્યોમાંથી આગમન પણ મોટા પ્રમાણમાં બંધ થઈ ગયું છે. તેનાથી પુરવઠાની અછત વધી છે. તેની અસર લસણના ભાવ પર પડી છે. લસણના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે. એપીએમસીના વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, ઉટી અને મલપ્પુરમથી સપ્લાયમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો છે, જેના કારણે મોંઘવારી વધી છે. ગયા મહિનાની સરખામણીએ ભાવ આ સિઝનના સર્વોચ્ચ સ્તરે પહોંચી ગયા છે.
